APPARTIENE ALLA FAMIGFLIA DELLE ZINGIBERACEE E' UNA PIANTA ERBACEA PERENNE CON RIZOMI E FUSTI AEREI FOGLIOSI E FIORIFERI LO ZENZERO LO RICAVIAMO DAL RIZOMA
SI PUO' TROVARE IN COMMERCIO DECORTICATO OPPURE NO ANCHE CANDITO
CONTIENE OLIO ESSENZIALE COMPOSTO DA ZNGIBERENE, BASIBOLENE FARNESENE METILEPTENE CINEOLO BORNEOLO E GERANIOLO ALDEIDI L'ALCOL ZINGIBEROLO GIGNEROLO ZINGERONE SOGAROLO AMIDO PENOSANI E PECTINE
SI USA IN CUCINA E LIQUORERI ACOME DIGESTIVO E STIMOLANTE
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