arance rosse : amiche per la vista, capillari e collagene

la presenza contemporanea nelle arance rosse di vitamina C antociani  luteina  e provitamina A contribuisce a rinforzare i capillari  sanguigni aumenta la sintesi di collagene  ed è utile per proteggere la retina  e il sistema nervoso  in generale nei soggetti ipertesi
Fanno parte delle arance rosse tre varietà Tarocco  Moro e Sanguinello prodotte nella Sicilia Orientale  grazie alla terra  fertile e al particolare microclima  caratterizzato da  forti escursioni climatiche  che si verificano ai piedi dell'Etna

GLI ALIMENTI DA PORTARE A TAVOLE PER LA CURA DEI NOSTRI OCCHI

VITAMINE, ANTI OSSIDANTI, PIGMENTI, OMEGA 3 SE QUESTE SOSTANZE SONO UTILI, RIMANE SOLO VEDERE  DOVE SI TROVANO
LA VITAMINA A SI TROVA NEL FEGATO  MA ANCHE NEI VEGETALI  DI COLORE GLIALLO- ARANCIONE  ( COME LE CAROTE......)
QUANTO ALLA LUTEINA  E ALLA ZEAXANTINA  SI TROVANO ABBONDANTI  NEL GRANTURCO  NEGLI SPINACI  E NEL TUORLO D'UOVO MA UNA DIETA PROTETTIVA  DEGLI OCCHI  DEVE COMPRENDRE  ANCHE LA FRUTTA DI BOSCO(MIRTILLI...... ) E DI TANTO IN TANTO I PESCI PIU GRASSI COME SALMONE E LO SGOMBRO

LE SOSTANZE AMICHE DEGLI OCCHI

ALCUNI COMPOSTI SEMBRANO  SVOLGERE UN RUOLO IMPORTANTE  PER LA SATUTE DEGLI OCCHI
PRIMA FRA TUTTE LA VITAMINA A CHE INTERVIENE NELLA FORMAZIONE DI PIGMENTI VISIVI  E LA CUI  CARENZA PRODUCE DIFFICOLTA NELLA VISIONE CREPUSCOLARE  RENDENDO DIFFICILE COGLIERE LE SFUMATURE DI GRIGIO
ANCHE LE VITAMINE C E E POSSONO  AIUTARE A PREVENIRE LO SVILUPPA DELLA CATARATTA  E DELLA DEGENERAZIONE MACULARE 
MA LA LUTEINA E LA ZEAXANTINA CHE SI TROVANO  IN ALTE CONCENTRAZIONI NELLA RETINA  ASSUNTE  NEL CIBO HANNO MIGLIOR EFFETTO PROTETTIVO
ANCHE IL PESCE FA BENE PER GLI OMEGA 3

LA SALUTE DEGLI OCCHI

MIOPIA PRESBIOPIA ASTIGMATISMO  SI POSSONO CORREGGERE CON UN ELEGANTE PAIO DI OCCHIALI  CI SONO PROBLEMI PIU' GRAVI CHE POSSONO AFFLIGGERE GLI OCCHI E CHE VANNO PREVENUTI, COME LA CATARATTA E LA DEGERAZIONE MACULARE
LA CATARATTA CONSISTE NELLA PROGRESSIVA OPACIZZAZIONE DEL CRISTALLINO, QUELLA SORTA DI TRASPARENTE LENTE  NATURALE CHE SI TROVA NEL NOSTRO OCCHIO  ECHE HA  LA FUNZIONE  DI INDIRIZZARE I RAGGI LUMINOSI  SULLA RETINA
FORNMATO DA SCQUA  E PROTEINE IL CRISTALLINO  SI OPACIZZA PERCHE ' LE PROTEINE  TENDONO AD AMMASSARSI OSTACOLANDO  IL PASSAGGIO DELLA LUCE ANCHE QUA SONO  IMPLICATI I RADICALI LIBERI  RESPONSABILI DELL'INVECCHIAMENTO  DI MOLTI ALTRI TESSUTI  DEL CORPO 
SI PUO' CORREGGERE CHIRURGICAMENTE  SOSTITUENDO IL CRISTALLINO CON UNO ARTIFICIALE
LA DEGENERAIZIONE MACULARE COMPROMETTE SERIAMENTE LA CAPACITA' VISIVA
LA MACULA  INFATTI E' LA PARTE CENTRALE DELLA RETINA  E,NONOSTANTE  SIA GGRANDE POCO PIU' DI UNO SPILLO  GIOCA UN RUOLO IMPORTANTISSIMO  PER LA VISIONE FRONTALE  E L'ACUTEZZA VISIVA
L'INVECCHIAMENTO  PORTA ALLA DEGENERAZIONE MA POSSONO  ACCELLERARLA IL FUMO,  UNA PROLUNGATE E VIOLENTA ESPOSIZIONE AI RAGGI SOLARI  IL BASSO LIVELLO DI SOSTANZE MINERALI E ANTIOSSIDANTI NEL SANGUE