TANTI TIPI DI LATTE PER I VEGANI E NON SOLO

LATTE DI SOIA
SI OTTIENE DALLA SPREMITURA E DALLA BOLLITURA DEI SEMI DI SOIA GIALLA
E' UN ELEMENTO CON NUMEROSE CARATTERISTICHE POSITIVE
E' RICCO DI PROTEINE E DI MINERALI QUALI FERRO E FOSFORO
E' PRIVO DI LATTOSIO, CASEINA, GRASSI ANIMALI E COLESTEROLO, NON SCATENA ALLERGIE  CHE SPESSO DERIVANO DALLA DIGESTIONE DEL LATTE DI MUCCA
IL LATTE PRESENTA COMUNQUE ALCUNI DEFICIT  E' POVERO DI CALCIO,  DI VITAMINA B12 E ZUCCHERI SEMPLICI
E' PERFETTO A COLAZIONE CON ORZO E MUESLI

LATTE DI RISO
UNA FRESCA BEVANDA COMPLETAMENTE VEGETALE, DAL SAPORE DELICATO E PIACEVOLE. PER LA SUA COSTITUZIONE CHIMICA, IL RISO (SCARSO CONTENUTO DI SOSTANZE GRASSE, ASSENZA DI GLUTINE , I LIVELLI PROTEICI EQUILIBRATI , BUON CONTENUTO GLUCIDICO, RICCHEZZA DI MINERALI  E VITAMINE) E' DI FACILE DIGESTIONE.
NON CONTIENE COLESTEROLO.
 E' ANCHE INDICATO PER  LA PREPARAZIONE DI UNA RICCA COLAZIONE CON CEREALI, CREME, MOUSSE E FRAPPE'

LATTE DI AVENA
E' UNO DEI CEREALI PIU NUTRIENTI, DOTATO DI INCREDIBILI  PROPRIETA' ENERGETICHE CONTIENE IL 12 % DI SOSTANZE  PROTEICHE, UN BUON CONTENUTO IN CALCIO, FOSFORO, FERRO, VITAMINE  DEL GRUPPO B E ORMONI NATURALE CHE FAVORISCONO LA CRESCITA
HA PROPRIETA' IPOGLICEMIZZANTI, LASSATIVE, DIURETICHE E RILASSANTI
CONTIENE GLUTINE
SI PUO' SORBIRE AL NATURALE O CON L'AGGIUNTA DI CEREALI  PER UNA PRIMA COLAZIONE SANA E DIGERIBILE
PER LE SUE CARATTERISTICHE  PUO' ESSERE IMPIEGATO ANCHE PER PREPARARE DESSERT CREME E BUDINI

LATTE DI MANDORLE
 HA UN CONSIDEREVOLE VALORE ENERGETICO E NUTRIZIONALE  51,5 PER CENTO DI GRASSI (DI CUI 11 % E' VITAMINA F) IL 19 % DI PROTEINE, L'11% DI ZUCCHERI; INOLTRE E' RICCO DI CALCIO (236 MG PER 100G ) HA LE STESSE APPLICAZIONI DEGLI ALTRI TIPI DI LATTE VEGETALI E PUO' ESSERE MESCOLATO  CON QUELLO DI RISO
E ' UN RINFRESCANTE ECCELLENTE, E PUO' SOSTITUIRE IL LATTE ANIMALE IN CASO DI INTOLLERANZA
 PRESENTA UN DEFICIT DI FERRO

I VEGANI

I VEGANI  EVITANO CARNE PESCE UOVA LATTICINI E MIELE
LA DIETA SI BASA SU FRUTTA E VERSURA, CEREALI E LEGUMI.
TRA GLI ALIMENTI  PIU' UTILIZZATI FIGURANO IL TOFU E IL SEITAN, DUE CIBI TRADIZIONALI DEL MONDO ORIENTALE

NIENTE DIVANI IN PELLE  E TAPPETI DI LANA. LE COPERTE SONO RIGOROSAMENTE IN MICROFIBRA, LE IMBOTTITURE DI COTONE E HITECH, DIVANI E POLTRONE  DI TESSUTO, LE CANDELE DI PARAFFINA NON DI CERA D'API

I VEGANI RIFIUTANO LA LANA, LA SETA, LA PELLE E IL CUOIO
UTILIZZANO BORSE DI TESSUTO E SCARPE DI GOMMA. I PILE SOSTITUISCONO I MAGLIONI
MOLTO UTILIZZATI I TESSUTI SINTETICI COME ALCANTARA, LA CINIGLIA E IL COTONE

I VEGANI HANNO UN PROFONDO RISPETTO PER GLI ANIMALI,  NON VISITANO IL CIRCO, GLI ACQUARI E GLI ZOO
NON ASSISTONO A FESTE CHE UTILIZZANO ANIMALI

I VEGANI USANO COSMETICI E MEDICINALI NON TESTATI SU ANIMALI  E CERCANO DI PREVENIRE LE MALATTIE, EVITANDO IL PIU' POSSIBILE DI USARE MEDICINALI

ELIMINIAMO SALE E OLIO CON LE SPEZIE

L'ANICE
HA UN GUSTO PIU' FORTE DELL'ANETO
I SEMI SONO UTILIZZATI PER  LA PASTICCIERIA E LE INFUSIONI
E' UN ANTI SPASMODICO CHE  CALMA I DOLORI DI STOMACO, L'AEROFAGIA E  DISPEPSIA, LE COLICHE ED I DOLORI MESTRUALI

ESERCIZIO PER LE GAMBE

MUNITEVI DI DUE PESI O DUE BOTTIGLIE DI ACQUA PIENE DA TENERE IN MANO CON LE BRACCIA  LUNGO IL CORPO  I PESO EQUILIBRATO  I PIEDI ADERENTI AL SUOLO
EFFETTUATE UN PICCOLO PIEGAMENTO SULLE GINOCCHIA, COME SE VI STATE PER SEDERE STENDIAMO POI DI NUOVO LE GINOCCHIA  PER TORNARE AL PUNTO DI PARTENZA

SERVE PER COSCE, GLUTEI E NATICHE
3 SERIE DI 10 PIEGAMENTI

FENG SHUI - IL DESIGN DELLA CASA

L'ESTERNO
I CONSIGLI PRATICI SULL'APPLICAZIONE DEL FENG SHUI SONO INNUMEREVOLI, MA GIOCANO UN RUOLO MOLTO IMPORTANTE ANCHE FATTORI QUALI GUSTO E BUON SENSO
I COLORI E LE FORME E I DISEGNI CHE SI ADATTANO ALLA PERSONA POSSONO ESSERE POCO ACCETTABILI PER UN'ALTRA
A VOLTE PER  CREARE UN SENSO DI ARMONIA BASTA UN CAMBIAMENTO DI  COLORE , LO SPOSTAMENTO DI UN ARREDO O L'INTRODUZIONE DI UNA PIANTA OPPURE UNA FONTE DI LUCE
E' IMPORTANTE ANCHE DETERMINARE SE IL PADRONE DI CASA E' PREVALENTEMENTE YIN O YANG
ECCO L'ELENCO DEI PRINCIPI DEL FENG SHUI

• QUANDO GUARDATE UNA CASA O UN APPARTAMENTO, LA COSTRUZIONE DEVE TRASMETTERVI UN SENSO DI EQUILIBRIO. SE IL DESIGN CREA UN EFFETTO ARMONIOSO, NON HA IMPORTANZA SE CI SONO DEI BALCONI CHIUSI  SPORGENTI O DEI FABBRICATI ANNESSI ALLA CASA PIU' LARGHI CHE LUNGHI O VICEVERSA. SE ALLA CASA SONO ANNESSI GROSSI FABBRICATI, E' PREFERIBILE CHE SIANO SITUATI SUL LATO DEL DRAGO VERDE, CIOE' A DESTRA, PERCHE' QUESTO SPIRITO E' DI NATURA TRANQUILLA SE TUTTAVIA LA CASA E' SBILANCIATA SUL LATO OPPOSTO LA TIGRE BIANCA ACQUISTA ENERGIA E IL DRAGO NON RIESCE A CONTROLLARE IL SUO SPIRITO
• L'APPEZZAMENTO DI TERRENO SU CUI E' SITUATA LA CASA PUO' ESSERE QUADRATO OPPURE AVERE  I LATI DI DIMENSIONI DIVERSE  UN QUADRATO E UN RETTANGOLO VANNO BENISSIMO SE INVECE E ' SIMILE A UN TRIANGOLO SAREBBE MEGLIO CHE LA PARTE ALLARGATA FOSSE DIETRO  LA CASA POICHE' LE FA DA SUPPORTO  MEGLIO AMMORBIDIRE UNO DEGLI ANGOLI
• CERCATE DI EVITARE EDIFICI VICINO ACQUA STAGNANTE,  DISCARICHE O EDIFICI COLLOCATI SU TERRENI TROPPO BASSI  O ESPOSTI PERCHE' POSSONO ESSERE SOGGETTI ALLO SHA SE NO E' POSSIBILE CAMBIARE ALZATE IL TERRENO  AREATE IL SUOLO  INTRODUCENDO ACQUA FRESCA  O PIANTANDO ALBERI PER FAVORIRE IL FLUSSO DEL FENG SHUI
• GLI ELEMENTI POSITIVI COMPRENDONO UNO STAGNO  SULLA PARTE ANTERIORE  UNA LAMPADA O LAMPIONE FUORI ALLA PORTA PRINCIPALE E UN VIALE CHE SBOCCA SU UN LATO DELLA CASA
• SE LA CASA E' SOFFOCATA DA EDIFICI  POSTI SUI SUOI LATI  O IN POSIZIONE FRONTALE  IL FLUSSO DEL QI VIENE INTERROTTO  LE CASE NON DEVONO ESSERE TROPPO VICINE, SE INVECE DIETRO CI SONO EDIFICI ALTI POSSONO FUNGERE DA PROTEZIONE
• SE LA CASA SI AFFACCIA SU UNA STRADA PRINCIPALE  TRAFFICATA CERCATE DI CREARE UNO SCHERMO DI ALBERI O DI COSTRUIRE UNA PALIZZATA
• LA BUONA SORTE PUO' ESSERE ALLONTANATA DA UN EDIFICIO POSTO  SULLA PARTE ESTERNA DI UNA CURVA A GOMITO  DI UNA STRADA DI UN FIUME DI UNA FERROVIA 
• UNA CASA SITUATA ALL'ESTREMITA' DI UNA LUNGA STRADA DIRITTA O DI FRONTE ALLA CONFLUENZA DI DUE STRADE CONVERGENTI PUO' ESSERE OPPRESSA DALLE FORZE CHE SI AVVICINANO  E LA SALUTE PUO ESSERNE CONDIZIONATA,  UNO SPECCHIO  O DEGLI ALBERI FUORI DI CASA, POSSONO AIUTARE AD ALLONTANARE QUELLE FORZE

ALLERGENI NASCOSTI - OCCHIO ALLE ETICHETTE

CON LE DIRETTIVE ATTUALI LE ETICHETTE DEGLI ALIMENTI SONO DIVENTATE PIU' PRECISE, SOPRATTUTTO PER EVITARE SORPRESE AI SOGGETTI ALLERGICI
PER CHI SOFFRE DI ALLERGIE ALIMENTARI  GLI ALLERGENI NASCOSTI SONO PARTICOLARMENTE PROBLEMATICI
SI TRATTA DI SOSTANZE IN ALIMENTI COMPOSTI  CHE PROVOCANO AL CONSUMATORE UN'ALLERGIA NON RICONOSCIBILE,  PER ESEMPIO NELLA NORMALE CIOCCOLATA AL LATTE POSSONO ESSERE  NASCOSTE TRACCE DI NOCCIOLE,  NEI DADI DA BRODO POSSONO ESSERCI LE UOVA

OGNI SOSTANZA CHE APPARTENGA ALL'ELENCO DEGLI ALLERGENI O SIA DA QUESTA DERIVATA DOVRA' ESSERE INDICATA CON IL NOME SPECIFICO DELL'ALLERGENE   SE IMPIEGATA NELLA PREPARAZIONE  ANCHE IN FORMA ALTERATA
LA REGOLA SI APPLICA A TUTTI  I PRODOTTI ALIMENTARI COMPRESE LE BEVANDE ALCOLICHE
CIO ' VALE ANCHE SE VENGONO IMPIEGATE SOLO COME SOSTANZA CHE DA' AROMA
NON E' NECESSARIA  UNA MENZIONE NELLA LISTA  DEGLI INGREDIENTI SE L'INGREDIENTE IN QUESTIONE  E' CITATO NEL NOME DEL PRODOTTO
TUTTI GLI ELEMENTI DI INGREDIENTI COMPOSTI ANCHE SE INFERIORE A 25% VANNO INDICATI SULL'ETICHETTA
SI DEVONO INDICARE ESATTAMENTE PERCHJE' SIANO RICONOSCIBILI COME EVENTUALI ALLERGENI, I COMPONENTI PRECISI DI ALCUNE CATEGORIE DI CIBI
PER COMPOSTI DI SPEZIE O ERBE AROMATICHE  GLI ALIMENTI ALLERGENI DEL PRODOTTO DEVONO ESSERE SEGNATI ANCHE SE  INFERIORI AL 2%

ELENCO DELLE SOSTANZE ALLERGENICHE DELL'UE

• CEREALI  CONTENENTI GLUTINE  (GRANO, FARRO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, CAMUT) O LE LORO VARIETA' IBRIDATE E PRODOTTI DERIVATI
• CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI
• UOVA E PRODOTTI DERIVATI
• PESCE E PRODOTTI DERIVATI
• ARACHIDI E PRODOTTI DERIVATI
• SOIA E PRODOTTI DERIVATI
• LATTE E PRODOTTI DERIVATI INCLUSO IL LATTOSIO
• FRUTTA SECCA IN GUSCIO(MANDORLE, NOCCIOLE,  NOCE, ANACARDIO,  NOCE PECAN, NOCE BRASILIANA, PISTACCHIO , NOCE, MACADAMIA E PRODOTTI DERIVATI
• SEDANO E PRODOTTI DERIVATI
• MOSTARDA E PRODOTTI DERIVATI
• BIOSSIDO DI ZOLFO E SOLFITI A CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG /KG O 10 MG / LITRO, ESPRESSI COME SO2