per dare energia ai capelli sfibrati ricorrete a una maschera all'uovo
mescolate tre tuorli in una tazza e con l'aiuto di un pettine distribuiteli su tutta la capigliatura ciocca a ciocca avvolgete quindi in un asciugamano umido e caldo e lasciate in posa per circa mezz'ora infine risciacquate con abbondante acqua tiepida se avete i capelli grassi fate anche un breve shampoo
martedì 30 giugno 2015
le ricette naturali per i capelli - fibra capillare arida
Se i vostri capelli sono aridi e si spezzano facilmente effettuate un impacco con olio di mandorle dolci : Una volta alla settimana ala sera prima di coricarvi applicate l'impacco tiepido sui capelli sui capelli asciutti avvolgeteli nella pellicola trasparente e al mattino procedete allo shampoo In alternativa applicate l'impacco mezz'ora prima dello shampoo (in questo caso per un miglior risultato conviene effettuare il trattamento due volte la settimana )
lunedì 29 giugno 2015
ricette naturali per i capelli - se sono affaticati
se l'uso eccessivo del phon o frequenti trattamenti aggressivi hanno reso i vostri capelli deboli crespi e ribelli provate a migliorare la situazione con questa ricetta casalinga
Preparate un composto con mezzo bicchiere di latte di cocco e 3 cucchiaini di rum quindi lavatevi i capelli con il vostro shampoo abituale risciacquateli e distribuite il composto su tutta la capigliatura avvolgete poi i capelli in una pellicola trasparente e lasciate agire per mezz'ora alla fine risciacquate con abbondante acqua tiepida
Preparate un composto con mezzo bicchiere di latte di cocco e 3 cucchiaini di rum quindi lavatevi i capelli con il vostro shampoo abituale risciacquateli e distribuite il composto su tutta la capigliatura avvolgete poi i capelli in una pellicola trasparente e lasciate agire per mezz'ora alla fine risciacquate con abbondante acqua tiepida
ricette naturali per i capelli - contro le irritazioni
se avete un problema di cuoio capelluto eccessivamente secco che tende a desquamarsi e a prudere provate ad usare questo trattamento preparate un infuso con 50 g di fiori di luppolo e un litro di acqua versate sui capelli asciutti e massaggiate delicatamente i capelli quindi lavateli con il solito shampoo e risciacquate bene
venerdì 26 giugno 2015
capelli - le ricette naturali - gli oli essenziali
i cosmetici hanno un ruolo fondamentale per la bellezza dei capelli ma anche i rimedi naturali possono essere di aiuto
i poteri nutritivi calmanti normalizzanti ricostituenti delle piante della frutta e di altri derivati naturali venivano anticamente utilizzati per rendere i capelli lucidi e sani
in seguite con la comparsa dei cosmetici di laboratorio le ricette naturali sono state un po' dimenticate far ricorso a questi rimedi della nonna vi permetterà di risolvere o di attenuare piccoli problemi legati ai capelli in maniera del tutto naturale
alcuni di più comuni problemi ai capelli possono essere contrastati grazie agli oli essenziali
ecco rimedi mirati per i capelli grassi secchi e deboli eseguiteli una volta alla settimana secondo le indicazioni e poi procedete con uno shampoo specifico per ciascun problema :
per i capelli grassi
miscelate 10 gocce di olio essenziale di pino con 50nl di olio di ricino distribuire il fluido così ottenuto sulla testa e con i polpastrelli massaggiatelo a lungo su tutto il cuoio capelluto poi risciacquate
per i capelli secchi
miscelate 10 gocce di olio essenziale di geranio con 50 ml di olio di jojoba versate il composto sul cuoio capelluto e lasciate agire per 10' poi risciacquate
per i capelli deboli
miscelate 8 gocce di olio essenziale di rosmarino con 50 ml di olio di ricino massaggiare bene poi risciacquare
i poteri nutritivi calmanti normalizzanti ricostituenti delle piante della frutta e di altri derivati naturali venivano anticamente utilizzati per rendere i capelli lucidi e sani
in seguite con la comparsa dei cosmetici di laboratorio le ricette naturali sono state un po' dimenticate far ricorso a questi rimedi della nonna vi permetterà di risolvere o di attenuare piccoli problemi legati ai capelli in maniera del tutto naturale
alcuni di più comuni problemi ai capelli possono essere contrastati grazie agli oli essenziali
ecco rimedi mirati per i capelli grassi secchi e deboli eseguiteli una volta alla settimana secondo le indicazioni e poi procedete con uno shampoo specifico per ciascun problema :
per i capelli grassi
miscelate 10 gocce di olio essenziale di pino con 50nl di olio di ricino distribuire il fluido così ottenuto sulla testa e con i polpastrelli massaggiatelo a lungo su tutto il cuoio capelluto poi risciacquate
per i capelli secchi
miscelate 10 gocce di olio essenziale di geranio con 50 ml di olio di jojoba versate il composto sul cuoio capelluto e lasciate agire per 10' poi risciacquate
per i capelli deboli
miscelate 8 gocce di olio essenziale di rosmarino con 50 ml di olio di ricino massaggiare bene poi risciacquare
giovedì 25 giugno 2015
salute - fate felici i bambini (e adulti )con dolci sani
perché negare ai bambini il piacere di un buon dolce
evitate quelli tutti zucchero panna burro e preferite quelli alla frutta che sono un'integrazione piacevole ma anche utile per completare la loro razione alimentare
si sa il dolce è il gusto preferiti ai bambini e non solo ....
ma non c'è soltanto quello dello zucchero esiste anche il dolce naturale della frutta che si accompagna a sostanze preziose come le vitamine e le fibre e a una quantità di fattori protettivi antiossidanti Ed ecco allora che il bisogno di dolcezza dei nostri bambini può diventare la chiave per migliorare le vostre abitudini alimentari e garantire loro la crescita più sana
Il gusto dolce le viene dal naturale contenuto di zuccheri semplici in particolare il fruttosio veloci da assimilare per produrre energioa e la rende un ingrediente ideale per confezionare eleganti dessert e nutrienti merende capaci di soddisfare anche i gusti più difficili
Una gamma infinita
tutti ugualmente gradevoli i dolci alla frutta presentano caratteristiche nutritive diverse secondo gli ingredienti che le compongono
se l'esigenza è quella di puntare sulla leggerezza e di tenere a freno le calorie sono assolutamente perfetti i sorbetti le granite e i frullati senza dimenticare le gelatine dolci che si ottengono grazie alla presenza nella frutta di una sostanza la pectina che si rapprende in morbida gelatina se viene riscaldata insieme allo zucchero e all'acido contenuto nella frutta stessa e poi raffreddata
viceversa creme di frutta e bavaresi si realizzano spesso con l'aggiunta di ricotta piuttosto che il latte o le uova
il risultato è quello di unire ai fattori protettivi della frutta anche una buona quantità di proteine di alto valore biologico ricche di tutti gli aminoacidi che servono all'organismo
per sfruttarli al meglio
i dolci alla frutta più sostanziosi si prestano ad altre modalità di consumo
per esempio possono ben integrare la prima colazione del mattino piuttosto che rappresentare un'alternativa alle merendine pomeridiane
senza dimenticare di combinare gli ingredienti
in modo da preparare persino piatti unici capaci di soddisfare in modo tanto goloso quanto sano le necessita di un veloce snack
evitate quelli tutti zucchero panna burro e preferite quelli alla frutta che sono un'integrazione piacevole ma anche utile per completare la loro razione alimentare
si sa il dolce è il gusto preferiti ai bambini e non solo ....
ma non c'è soltanto quello dello zucchero esiste anche il dolce naturale della frutta che si accompagna a sostanze preziose come le vitamine e le fibre e a una quantità di fattori protettivi antiossidanti Ed ecco allora che il bisogno di dolcezza dei nostri bambini può diventare la chiave per migliorare le vostre abitudini alimentari e garantire loro la crescita più sana
Il gusto dolce le viene dal naturale contenuto di zuccheri semplici in particolare il fruttosio veloci da assimilare per produrre energioa e la rende un ingrediente ideale per confezionare eleganti dessert e nutrienti merende capaci di soddisfare anche i gusti più difficili
Una gamma infinita
tutti ugualmente gradevoli i dolci alla frutta presentano caratteristiche nutritive diverse secondo gli ingredienti che le compongono
se l'esigenza è quella di puntare sulla leggerezza e di tenere a freno le calorie sono assolutamente perfetti i sorbetti le granite e i frullati senza dimenticare le gelatine dolci che si ottengono grazie alla presenza nella frutta di una sostanza la pectina che si rapprende in morbida gelatina se viene riscaldata insieme allo zucchero e all'acido contenuto nella frutta stessa e poi raffreddata
viceversa creme di frutta e bavaresi si realizzano spesso con l'aggiunta di ricotta piuttosto che il latte o le uova
il risultato è quello di unire ai fattori protettivi della frutta anche una buona quantità di proteine di alto valore biologico ricche di tutti gli aminoacidi che servono all'organismo
per sfruttarli al meglio
i dolci alla frutta più sostanziosi si prestano ad altre modalità di consumo
per esempio possono ben integrare la prima colazione del mattino piuttosto che rappresentare un'alternativa alle merendine pomeridiane
senza dimenticare di combinare gli ingredienti
in modo da preparare persino piatti unici capaci di soddisfare in modo tanto goloso quanto sano le necessita di un veloce snack
mercoledì 24 giugno 2015
lo yogurt magro un vasetto di virtù
Oltre al "solito" yogurt nostrano sarebbe un peccato non tenere in considerazione quello greco diverso nella consistenza e nel gusto
Ha un sapore molto più vicino a quello del latte e lascia un retrogusto acidulo più piccato
Inoltre presenta una densità particolare dovuta alla colatura una speciale tecnica con la quale viene tolta parte dell'acqua in modo da avere maggiore compattezza
Prodotto principalmente con il latte fresco pastorizzato di mucca si trova in commercio anche proveniente dal latte di pecora e capra
quest'ultimo ancora più leggero e digeribile
Quanto ai grassi conviene leggere bene l'etichetta perché lo yogurt greco intero ha un apporto di calorie pari a 130 e contiene 10 g di grasso per 100g di prodotto(dà circa 50 calori in più rispetto a quello prodotto in Italia)
E' invece importante cercare la versione magra con 2% di grassi (o addirittura 0%) decisamente più adatto a chi tiene alla linea
Ricco di calcio lo yogurt possiede tante virtù
utile per la sindrome premestruale
svolge un'azione disintossicante ostacolando le fermentazioni intestinali
e efficace contro stitichezza cronica soprattutto se consumato al mattino
aiuta nelle malattie febbrili nelle convalescenze dopo interventi chirurgici dopo terapie antibiotiche e in tutte le situazione in cui il nostro fisico è debilitato
molte delle proprietà dello yogurt dipendono da organismi che contiene detti fermenti lattici
chi non ricorda le fialette del gusto non proprio gradevole che si era costretti a bere da bambini?
per decenni le cure a base di fermenti lattici sono state uno dei mezzi più utilizzati per ristabilire la funzionalità intestinale e ancora oggi nella valutazione nutrizionale dello yogurt non si deve dimenticare l'effetto positivo della grande quantità di microorganismi vivi che esso contiene
Ha un sapore molto più vicino a quello del latte e lascia un retrogusto acidulo più piccato
Inoltre presenta una densità particolare dovuta alla colatura una speciale tecnica con la quale viene tolta parte dell'acqua in modo da avere maggiore compattezza
Prodotto principalmente con il latte fresco pastorizzato di mucca si trova in commercio anche proveniente dal latte di pecora e capra
quest'ultimo ancora più leggero e digeribile
Quanto ai grassi conviene leggere bene l'etichetta perché lo yogurt greco intero ha un apporto di calorie pari a 130 e contiene 10 g di grasso per 100g di prodotto(dà circa 50 calori in più rispetto a quello prodotto in Italia)
E' invece importante cercare la versione magra con 2% di grassi (o addirittura 0%) decisamente più adatto a chi tiene alla linea
Ricco di calcio lo yogurt possiede tante virtù
utile per la sindrome premestruale
svolge un'azione disintossicante ostacolando le fermentazioni intestinali
e efficace contro stitichezza cronica soprattutto se consumato al mattino
aiuta nelle malattie febbrili nelle convalescenze dopo interventi chirurgici dopo terapie antibiotiche e in tutte le situazione in cui il nostro fisico è debilitato
molte delle proprietà dello yogurt dipendono da organismi che contiene detti fermenti lattici
chi non ricorda le fialette del gusto non proprio gradevole che si era costretti a bere da bambini?
per decenni le cure a base di fermenti lattici sono state uno dei mezzi più utilizzati per ristabilire la funzionalità intestinale e ancora oggi nella valutazione nutrizionale dello yogurt non si deve dimenticare l'effetto positivo della grande quantità di microorganismi vivi che esso contiene
riso venere
Ci sono molti tipi di riso Arborio Carnaroli Roma .....
un particolare tipo di riso è la varietà venere nata a Vercelli dal matrimonio tra quello asiatico e quello padano
Il riso venere è il frutto del lavoro decennale dei tecnici risicoltori che sono riusciti a stabilizzare i Europa un antico riso integrale caro alla corte imperiale di Pechino con risultato di ottenere un chicco nero come la notte nei suoi strati più esterni che racchiudono un profumo intenso e un sapore caratteristico perfetto anche per le portate più raffinate una sola attenzione purtroppo i pesticidi e le sostanze chimiche tendono a depositarsi sui chicchi ed a lasciare residui proprio negli strati più esterni che ritroviamo intatti nei cereali integrali l'agricoltura biologica non utilizzando veleni chimici elimina il problema alla radice vale quindi la pena di scegliere un prodotto biologico certificato
un particolare tipo di riso è la varietà venere nata a Vercelli dal matrimonio tra quello asiatico e quello padano
Il riso venere è il frutto del lavoro decennale dei tecnici risicoltori che sono riusciti a stabilizzare i Europa un antico riso integrale caro alla corte imperiale di Pechino con risultato di ottenere un chicco nero come la notte nei suoi strati più esterni che racchiudono un profumo intenso e un sapore caratteristico perfetto anche per le portate più raffinate una sola attenzione purtroppo i pesticidi e le sostanze chimiche tendono a depositarsi sui chicchi ed a lasciare residui proprio negli strati più esterni che ritroviamo intatti nei cereali integrali l'agricoltura biologica non utilizzando veleni chimici elimina il problema alla radice vale quindi la pena di scegliere un prodotto biologico certificato
il riso integrale per il giusto equilibrio
il riso è una buona fonte di vitamine B6 e fibra a patto di sceglierlo integrale perché con la sua raffinazione si eliminano il germe e gli strati più esterni dei chicchi e si perdono gran parte degli utili valori nutritivi
Il germe infatti è ricco di acidi grassi "buoni" di tipo polinsaturo la cuticola che ricopre i chicchi è sostituita da fibra e gli strati subito sotto contengono proteine vitamine e sali minerali
la fibra abbondante del riso rallenta l'assorbimento dell'amido permettendo di evitare che il sangue si arricchisca di glucosio troppo rapidamente e mantenendo più regolare la produzione di insulina da parte del pancreas
Inoltre arrivata nell'intestino stimola i movimenti intestinali e facilitare le sue funzioni (il consumo di alimenti ricchi di fibra è la prima raccomandazione che si rivolge a che soffre di stitichezza)
ancora la fibra contribuisce a mantenere il giusto equilibrio della cosiddetta flora intestinale ed esercite un effetto protettivo contro il tumore al colon (si pensa che questo effetto sia dovuto al fatto che la fibra ostacola il contatto delle pareti del colon con gli agenti cancerogeni)
infine il riso integrale sazia di più rispetto a quello bianco (sempre merito delle fibre in particolare di quelle chiamate solubili
Il germe infatti è ricco di acidi grassi "buoni" di tipo polinsaturo la cuticola che ricopre i chicchi è sostituita da fibra e gli strati subito sotto contengono proteine vitamine e sali minerali
la fibra abbondante del riso rallenta l'assorbimento dell'amido permettendo di evitare che il sangue si arricchisca di glucosio troppo rapidamente e mantenendo più regolare la produzione di insulina da parte del pancreas
Inoltre arrivata nell'intestino stimola i movimenti intestinali e facilitare le sue funzioni (il consumo di alimenti ricchi di fibra è la prima raccomandazione che si rivolge a che soffre di stitichezza)
ancora la fibra contribuisce a mantenere il giusto equilibrio della cosiddetta flora intestinale ed esercite un effetto protettivo contro il tumore al colon (si pensa che questo effetto sia dovuto al fatto che la fibra ostacola il contatto delle pareti del colon con gli agenti cancerogeni)
infine il riso integrale sazia di più rispetto a quello bianco (sempre merito delle fibre in particolare di quelle chiamate solubili
sabato 20 giugno 2015
CREME SOLIDE FATTE IN CASA RICETTA
hanno l'aspetto di sapone in areo si possono portare nel bagaglio a mano perché non sono considerate liquidi
ricetta
30 g di oli essenziali
45 ml di olio di mandorle
25 g di cera d'api
25 g di cera grattugiata
25 g di burro di karitè
scaldare il l'olio la cera e il burro di karitè facendoli sciogliere e lasciar riposare un minuto aggiungere gli oli essenziali mescolare versare il liquido in uno stampino carino di forma fate raffreddare
ricetta
30 g di oli essenziali
45 ml di olio di mandorle
25 g di cera d'api
25 g di cera grattugiata
25 g di burro di karitè
scaldare il l'olio la cera e il burro di karitè facendoli sciogliere e lasciar riposare un minuto aggiungere gli oli essenziali mescolare versare il liquido in uno stampino carino di forma fate raffreddare
martedì 16 giugno 2015
vivere in salute - gli spuntini
PRIMA E DOPO LO SPORT
occorre cominciare fin dal mattino a distribuire il cibo nei vari pasti per non arrivare troppo affamati e stanchi all'allenamento sole se la distanza dal pranzo precedente è molto lunga meglio fare un piccolo spuntino leggero e digeribile non deve essere troppo ricco di zuccheri semplici per evitare una iperglicemia con conseguente aumento di insulina che contribuirebbe a farci sentire ancora più stanchi meglio comunque non affrontare un'attività fisica a stomaco pienosubito dopo invece è importante introdurre acqua cibi ricchi di sostanze utili come sali minerali in particolare magnesio e potassio e acidi organici che neutralizzano l'acido lattico prodotto
in pratica una bella spremuta di agrumi o un centrifugato di mela sedano e carota sono l'ideale
E LO SPUNTINO DI MEZZANOTTE
per molti esperti si tratta del momento peggiore per mangiare sia dal punto di vista digestivo che dal punto di vista metabolico perché a quell'ora il corpo ha bisogno di riposare in tutti i sensi e mangiando si vanno a riattivare i meccanismi digestivi e di assorbimento che impediscono un pieno recupero se proprio abbiamo una gran fame prima di andare a letto meglio bere qualcosa di caldo come un bicchiere di latte di avena o in generale una bevanda vegetale con poco miele di arancio, un caffè di cereali e un paio di biscotti, mezzo bicchiere di succo di mela allungato con acqua calda e un pizzico di cannella tutte soluzioni facili e leggere che non appesantiscono la digestionelunedì 15 giugno 2015
vivere in salute - fai pausa con lo spuntino giusto
una volta fatti i tre pasti canonici al giorno è necessario anche mangiare anche tra un pasto e l'altro ? questa è la domanda che spesso viene rivolta agli esperi della nutrizione
la risposta non può essere uguale per tutti perché dipende da molti fattori : età costituzione capacità digestive attività fisica e lavorativa ma anche gusti e abitudini individuali
per coloro ad esempio che studiano o lavorano non è possibile fare un pranzo abbondante sia perché non c'è tempo di consumarlo sia perché la sonnolenza post prandiale rallenterebbe la concentrazione è facile quindi che tra un pasto e l'altro si senta il bisogno di mangiare qualcosa a volte anche solo per fare una pausa psicologicamente gratificante cerchiamo allora di dare qualche suggerimento utile in varie situazioni per soddisfare questo bisogno senza caricare troppo l'organismo di grassi e calorie
a scuola e in ufficio
se la prima colazione è stata consumata regolarmente dovrebbe essere sufficiente mangiare qualcosa di semplice per arrivare all3e 13 o alle 14 nel caso degli studenti senza grandi cali di attenzione
l'ideale sarebbe unire in un piccolo pasto zuccheri complessi e semplici fibre proteine e grassi in un mix tale da fornire energia in maniera costante senza innalzare troppo bruscamente la glicemia se poi avete la necessità di interrompere la mattinata con qualcosa di energetico non troppo pesante vi suggeriamo alcune possibilità veloci e facili da trasportare ecco la panoramica
una barretta a base di cereali in fiocchi semi oleosi e frutta essiccata come uvetta o mirtilli rossi
frutta secca (mandorle anacardi semi di zucca) e 2 albicocche o fichi secchi
un dolce semplice come un muffin di carote e mandorle
un piccolo panino di segale o ai cereali spalmato con crema di ricotta o tofu oppure farcito con una frittatina ricca di verdure
per chi lavora in casa
In questo caso la scelta è molto più ampia non essendoci problemi di confezionamento e trasporto ma c'è i rischio di mangiucchiare troppo spesso a ritorno dalla spesa mentre si cucina o in attesa che gli altri tornino per il pranzo
il trucco potrebbe essere di ricorre a verdure crude
come carote finocchi indivia belga
sono il miglior alleato contro la fame nervosa in quanto non solo riempiono lo stomaco ma soddisfano quella voglia di sgranocchiare senza apportare troppe calorie
in più sono un integratore naturale di vitamine sali minerali e preziosi antiossidanti
se le verdure crude tipo carote coste di sedano finocchi da sole non bastano aggiungiamo qualcosa di semplice come una fetta di pane con un goccio di olio o con e noci un pezzetto di formaggio due gallette di riso con salsa di ceci uno yogurt attenzione ai dolci come biscotti o cioccolatini che teniamo in casa possono essere una tentazione
impariamo a preparare noi torte biscotti semplici la voglia di dolci con fiocchi di avena bagnati con latte di mandorle e frutta secca
per la frutta che diversamente dalla verdura contiene molti zuccheri conviene prima stabilire una porzione giornaliera
la risposta non può essere uguale per tutti perché dipende da molti fattori : età costituzione capacità digestive attività fisica e lavorativa ma anche gusti e abitudini individuali
per coloro ad esempio che studiano o lavorano non è possibile fare un pranzo abbondante sia perché non c'è tempo di consumarlo sia perché la sonnolenza post prandiale rallenterebbe la concentrazione è facile quindi che tra un pasto e l'altro si senta il bisogno di mangiare qualcosa a volte anche solo per fare una pausa psicologicamente gratificante cerchiamo allora di dare qualche suggerimento utile in varie situazioni per soddisfare questo bisogno senza caricare troppo l'organismo di grassi e calorie
a scuola e in ufficio
se la prima colazione è stata consumata regolarmente dovrebbe essere sufficiente mangiare qualcosa di semplice per arrivare all3e 13 o alle 14 nel caso degli studenti senza grandi cali di attenzione
l'ideale sarebbe unire in un piccolo pasto zuccheri complessi e semplici fibre proteine e grassi in un mix tale da fornire energia in maniera costante senza innalzare troppo bruscamente la glicemia se poi avete la necessità di interrompere la mattinata con qualcosa di energetico non troppo pesante vi suggeriamo alcune possibilità veloci e facili da trasportare ecco la panoramica
una barretta a base di cereali in fiocchi semi oleosi e frutta essiccata come uvetta o mirtilli rossi
frutta secca (mandorle anacardi semi di zucca) e 2 albicocche o fichi secchi
un dolce semplice come un muffin di carote e mandorle
un piccolo panino di segale o ai cereali spalmato con crema di ricotta o tofu oppure farcito con una frittatina ricca di verdure
per chi lavora in casa
In questo caso la scelta è molto più ampia non essendoci problemi di confezionamento e trasporto ma c'è i rischio di mangiucchiare troppo spesso a ritorno dalla spesa mentre si cucina o in attesa che gli altri tornino per il pranzo
il trucco potrebbe essere di ricorre a verdure crude
come carote finocchi indivia belga
sono il miglior alleato contro la fame nervosa in quanto non solo riempiono lo stomaco ma soddisfano quella voglia di sgranocchiare senza apportare troppe calorie
in più sono un integratore naturale di vitamine sali minerali e preziosi antiossidanti
se le verdure crude tipo carote coste di sedano finocchi da sole non bastano aggiungiamo qualcosa di semplice come una fetta di pane con un goccio di olio o con e noci un pezzetto di formaggio due gallette di riso con salsa di ceci uno yogurt attenzione ai dolci come biscotti o cioccolatini che teniamo in casa possono essere una tentazione
impariamo a preparare noi torte biscotti semplici la voglia di dolci con fiocchi di avena bagnati con latte di mandorle e frutta secca
per la frutta che diversamente dalla verdura contiene molti zuccheri conviene prima stabilire una porzione giornaliera
si dimagrisce meglio dividendo la giornata a metà
che mangiare di notte facesse ingrassare già lo si sapeva già infatti con il buio l'organismo entra in una sorta di anoressia fisiologica nel quale non si avverte il desiderio di mangiare (eccezione di chi sta sveglio di notte o soffre di fame nervosa)
ebbene si sostiene che per dimagrire meglio e migliorare il controllo della glicemia il segreto sarebbe dividere la giornata alimentare in due parti da 12 ore
più precisamente nella prima che parte dal caffè zuccherato o il latte al mattino dovrebbero rientrare tutti i pasti e poi nella seconda parte rimanere a digiuno bere è d'obbligo naturalmente
oltre a ciò è stata evidenziata l'importanza di mangiare sempre ad orari regolare per sintonizzare l'orologio biologico con la tavola
in questo studio non è tanto la qualità della dieta ed essersi mostrata rilevante ma i momento del consumo dei pasti che è sembrato equilibrare il metabolismo evitando di conseguenza l'aumento di peso e le malattie metaboliche
ebbene si sostiene che per dimagrire meglio e migliorare il controllo della glicemia il segreto sarebbe dividere la giornata alimentare in due parti da 12 ore
più precisamente nella prima che parte dal caffè zuccherato o il latte al mattino dovrebbero rientrare tutti i pasti e poi nella seconda parte rimanere a digiuno bere è d'obbligo naturalmente
oltre a ciò è stata evidenziata l'importanza di mangiare sempre ad orari regolare per sintonizzare l'orologio biologico con la tavola
in questo studio non è tanto la qualità della dieta ed essersi mostrata rilevante ma i momento del consumo dei pasti che è sembrato equilibrare il metabolismo evitando di conseguenza l'aumento di peso e le malattie metaboliche
domenica 14 giugno 2015
vivere in salute - il piacere del dolce
l'aria festosa il clima di vacanza dell'estate non sarebbero completi senza le note dolci di un fresco dessert Evitando eccessi di panna e creme grasse è sullo zucchero naturale della frutta che conviene puntare macedonie aspic composte la scelta è davvero ampia e permette anche in questo caso di sfruttare i prodotti di stagione
Primi fra tutti i meloni e le angurie l'uno ricchissimo di potassio ne contiene di più della banana
l'altra ben fornita di antiossidanti
senza dimenticare i mirtilli il cui colore violaceo è legato alla presenza di antociani (ottimi per mantenere l'elasticità delle arterie ) le albicocche ricche di vitamina A e l'ananas che costituisce il miglior digestivo naturale grazie al suo contenuto di bromelina una sostanza che facilita enormemente la digestione delle proteine
Primi fra tutti i meloni e le angurie l'uno ricchissimo di potassio ne contiene di più della banana
l'altra ben fornita di antiossidanti
senza dimenticare i mirtilli il cui colore violaceo è legato alla presenza di antociani (ottimi per mantenere l'elasticità delle arterie ) le albicocche ricche di vitamina A e l'ananas che costituisce il miglior digestivo naturale grazie al suo contenuto di bromelina una sostanza che facilita enormemente la digestione delle proteine
martedì 9 giugno 2015
yoga - la leggenda di Hanuman
Ecco una storia che ci insegna quanto la fiducia è importante nella nostra vita
nella tradizione indiana esiste la storia di un semidio che personifica la saggezza l'onestà la forza la fede Hanuman
Un giorno la bellissima Ninfa celeste Punjikasthala per un maledizione si incarnò in una scimmia Anjana che sposò Veerakesari un'eroica scimmia dato che non potevano avere figli pregarono tanto Shiva e Parvati che dopo tante preghiere che avrebbero avuto un figlio forte e fedele
con l'aiuto del dio del Vento Vayu
un giorno Vayu attratto dalla bellissima Anjana essendo dio del Vento senza toccarla la penetrò e nacque Hannuman
il quale era vivace e vorace la tradizione racconta che un giorno vedendo i sole pensandolo un frutto volle prenderlo e questo gesto fece arrabbiare Indra
Hanuman non era consapevole dei suoi poteri fino a che qualcuno non glieli rammentava
nell'atteggiamento di Hanuman possiamo riconoscere la fede la fiducia assoluta in ciò che sarà
egli diventa semidio anche se la vita è costellata da maledizioni egli agisce senza mai dubitare della forza che lo guida e la sua buona fede o ricompensa rendendolo tra le più venerate divinità dell'intera razza umana la fede è un meccanismo interiore che mette Hanuman nelle condizioni di aprire il cuore senza limiti
Hanuman in ogni battaglia non dubita focalizza la meta senza distogliere l'attenzione dall'obiettivo che si è prefissato i problemi che incontra nel percorso diventano opportunità elementi da trasnutare
se anche solo per un momento venisse colto dal dubbio la sua fede crollerebbe il tragitto diventerebbe impraticabile e la meta impossibile da raggiungere
La vicenda di hanuman rispecchia la storia di molti di noi e insegna che la fiducia è un elemento di forza da coltivare la fiducia non è solo uno stato psicologico ma anche una condizione che ha origine dal modo in cui ci si percepisce anche attraverso il corpo
il sostegno sia emotivo che fisico elargito dai genitori diventerà fiducia in sé e successivamente fiducia negli altri e nella vita
senza fede si entra facilmente in un vortice di pensieri distruttivi e lo spettro del fallimento sarà sempre in agguato ma anche coloro che non hanno ricevuto tale supporto emotivo infantile potranno cercare questo atteggiamento positivo
aprire il cuore e la mente guardare la realtà senza giudizio e senza separazione cogliere la trama sottile che governa il percorso di ognuno
chi non ha fiducia non sa lasciarsi andare non ha radici solide non sente il suolo sotto i piedi non si arrende all'amore
nella tradizione indiana esiste la storia di un semidio che personifica la saggezza l'onestà la forza la fede Hanuman
Un giorno la bellissima Ninfa celeste Punjikasthala per un maledizione si incarnò in una scimmia Anjana che sposò Veerakesari un'eroica scimmia dato che non potevano avere figli pregarono tanto Shiva e Parvati che dopo tante preghiere che avrebbero avuto un figlio forte e fedele
con l'aiuto del dio del Vento Vayu
un giorno Vayu attratto dalla bellissima Anjana essendo dio del Vento senza toccarla la penetrò e nacque Hannuman
il quale era vivace e vorace la tradizione racconta che un giorno vedendo i sole pensandolo un frutto volle prenderlo e questo gesto fece arrabbiare Indra
Hanuman non era consapevole dei suoi poteri fino a che qualcuno non glieli rammentava
nell'atteggiamento di Hanuman possiamo riconoscere la fede la fiducia assoluta in ciò che sarà
egli diventa semidio anche se la vita è costellata da maledizioni egli agisce senza mai dubitare della forza che lo guida e la sua buona fede o ricompensa rendendolo tra le più venerate divinità dell'intera razza umana la fede è un meccanismo interiore che mette Hanuman nelle condizioni di aprire il cuore senza limiti
Hanuman in ogni battaglia non dubita focalizza la meta senza distogliere l'attenzione dall'obiettivo che si è prefissato i problemi che incontra nel percorso diventano opportunità elementi da trasnutare
se anche solo per un momento venisse colto dal dubbio la sua fede crollerebbe il tragitto diventerebbe impraticabile e la meta impossibile da raggiungere
La vicenda di hanuman rispecchia la storia di molti di noi e insegna che la fiducia è un elemento di forza da coltivare la fiducia non è solo uno stato psicologico ma anche una condizione che ha origine dal modo in cui ci si percepisce anche attraverso il corpo
il sostegno sia emotivo che fisico elargito dai genitori diventerà fiducia in sé e successivamente fiducia negli altri e nella vita
senza fede si entra facilmente in un vortice di pensieri distruttivi e lo spettro del fallimento sarà sempre in agguato ma anche coloro che non hanno ricevuto tale supporto emotivo infantile potranno cercare questo atteggiamento positivo
aprire il cuore e la mente guardare la realtà senza giudizio e senza separazione cogliere la trama sottile che governa il percorso di ognuno
chi non ha fiducia non sa lasciarsi andare non ha radici solide non sente il suolo sotto i piedi non si arrende all'amore
YOGA - COME AGIRE : ATTEGGIAMENTO MENTALE IDONEO CONTRO ANSIA
L'atteggiamento mentale è l'aspetto più importante ma anche il più difficile da modificare
accettare il fatto che la vita è instabile e piena di imprevisti ci aiuta a capire che le possibilità di controllo sono molto limitate
dobbiamo essere pronti ad accettare ciò che accade e imparare a gestire la paura con fiducia
prendere di petto le situazioni traumatiche porta solo ad effetti negativi come la chiusura verso il mondo esterno l'amore la dolcezza al contrario permettono di spalancarsi
INIZIAMO PER GRADI
sviluppare la presa di coscienza
ricordate sempre che è la mente ad aver paura
accettate la paura come un evento naturale
ammettere di aver paura è un passo avanti verso la guarigione
agite di fronte alla paura senza farvi prendere dal panico e dall'ansia
la fiducia è il miglior antidoto ci son paure che si possono debellare altre con cui occorre imparare a convivere
agite nei confronti della fobia attraverso la respirazione quando il respiro è lento e profondo si ossigena bene il cervello si calma il cuore e si attiva il plesso solare immaginate che con una lunga e profonda espirazione l'ansia la paura e l'angoscia abbandonino completamente il corpo lasciando posto alla calma e alla pace interiore
liberate le emozioni represse scritte nella memoria di tutte le cellule del corpo attraverso il movimento e le asana
accettare il fatto che la vita è instabile e piena di imprevisti ci aiuta a capire che le possibilità di controllo sono molto limitate
dobbiamo essere pronti ad accettare ciò che accade e imparare a gestire la paura con fiducia
prendere di petto le situazioni traumatiche porta solo ad effetti negativi come la chiusura verso il mondo esterno l'amore la dolcezza al contrario permettono di spalancarsi
INIZIAMO PER GRADI
sviluppare la presa di coscienza
ricordate sempre che è la mente ad aver paura
accettate la paura come un evento naturale
ammettere di aver paura è un passo avanti verso la guarigione
agite di fronte alla paura senza farvi prendere dal panico e dall'ansia
la fiducia è il miglior antidoto ci son paure che si possono debellare altre con cui occorre imparare a convivere
agite nei confronti della fobia attraverso la respirazione quando il respiro è lento e profondo si ossigena bene il cervello si calma il cuore e si attiva il plesso solare immaginate che con una lunga e profonda espirazione l'ansia la paura e l'angoscia abbandonino completamente il corpo lasciando posto alla calma e alla pace interiore
liberate le emozioni represse scritte nella memoria di tutte le cellule del corpo attraverso il movimento e le asana
lunedì 8 giugno 2015
INSALATE COME SCEGLIERE UN CONDIMENTO SALUTARE
è importante considerare l'apporto nutritivo del condimento
la scelta è ampia e ricca di proposte salutari
l'olio di oliva, condimento principe delle dieta mediterranea, vanta pregi nutritivi davvero unici non solo ha una composizione grassa particolarmente bilanciata, ma contiene una quota elevate di polifenoli , sostanze a forte azione antiossidante che sono capaci di proteggere la salute delle arterie e migliorare il nutrimento della pelle
se poi all'olio si aggiunge il limone, il contenuto di salute cresce ulteriormente l'acido citrico e l'acido ascorbico dell'agrume svolgono una potente azione disinfettante (particolarmente utile con ili caldo estivo) e migliorano sensibilmente l'assorbimento di ferro contenuto negli ortaggi infine per chi vuole ridurre al minimo i grassi e calorie merita attenzione lo yogurt magro ma cremoso esalta il sapore delle insalate e apporta preziosi fermenti lattici che favoriscono la digestione
la scelta è ampia e ricca di proposte salutari
l'olio di oliva, condimento principe delle dieta mediterranea, vanta pregi nutritivi davvero unici non solo ha una composizione grassa particolarmente bilanciata, ma contiene una quota elevate di polifenoli , sostanze a forte azione antiossidante che sono capaci di proteggere la salute delle arterie e migliorare il nutrimento della pelle
se poi all'olio si aggiunge il limone, il contenuto di salute cresce ulteriormente l'acido citrico e l'acido ascorbico dell'agrume svolgono una potente azione disinfettante (particolarmente utile con ili caldo estivo) e migliorano sensibilmente l'assorbimento di ferro contenuto negli ortaggi infine per chi vuole ridurre al minimo i grassi e calorie merita attenzione lo yogurt magro ma cremoso esalta il sapore delle insalate e apporta preziosi fermenti lattici che favoriscono la digestione
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