dimagrire con la dieta chetogenica

dimagrire con la dieta chetogenica

che cos'è la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è un regime alimentare in cui i carboidrati vengono ridotti moltissimo e vengono sostituiti da proteine e grassi. In questo modo il nostro corpo viene costretto ad utilizzare al posto degli zuccheri i grassi del nostro corpo.

Infatti se esageriamo con i carboidrati e zuccheri il corpo brucerà questi per produrre l'energia necessaria e gli zuccheri in eccesso si trasformeranno in grassi.

Ma se noi riduciamo i carboidrati e gli zuccheri il nostro corpo dovrà trovare una fonte alternativa per recuperare energia e se noi apportiamo al nostro corpo una quantità  di 20-50 g di carboidrati il nostro corpo entra in un processo che viene chiamato chetosi inizierà a bruciare i grassi per la nostra energia.

Il nostro corpo entrando in chetosi smaltisce i corpi chetonici attraverso i reni, questa dieta deve essere rigida, appena si esagera con i carboidrati il corpo ritorna a bruciare la fonte di zuccheri.

Come tutte le diete vanno seguite sotto il controllo di un medico o di un nutrizionista che controllerà che il nostro fisico sia adatto a seguire una determinata dieta.

ecco una lista di alimenti con tanti carboidrati :

Tapioca 94.9
Mele disidratate 92.2
Caramelle dure 91.6
Fecola di patate 90.7
Pesche disidratate 88
Corn-flakes 87.4
Pane azzimo 87.1
Farina di riso 87
Riso soffiato da prima colazione 85
Biscotti secchi 84.8
Albicocche disidratate 84.6
Fette biscottate 82.3
Farina di mais 80.8
Miele 80.3
Cracker salati 80.1
Farina d’orzo 79.3
Pop-corn 77.9
Pangrattato 77.8
Biscotti wafer 77.6
Farina di frumento tipo 00 77.3
Semola 76.9
Farina di castagne 76.2
Farina di frumento tipo 0 76.2
Pere candite 75.9
Mais 75.1
Biscotti frollini 73.7
Fichi canditi 73.7
Miglio 72.9
Fiocchi d’avena 72.8
Farina d’avena 72.3
Muesli 72.2
Uva secca 72
Caramelle “mou” 71.1
Biscotti integrali 70.8
Biscotti alla soia 70.8
Orzo perlato 70.5
Gomme da masticare e confetti 70
Savoiardi 69.6
Grissini 68.4
Farina di frumento integrale 67.8
Cracker alla soia 67.7
Farro 67.1
Crostata con crema al cacao 67
Pane di tipo 00 66.9
Ciliegie candite 66.4
Merendine, tipo brioche 65.7
Crostata con marmellata 65.5
Frumento tenero 65.2
Farina di segale 65
Pane di tipo 0 63.5
Torta margherita 63.4
Farina di frumento duro 63.2
Datteri secchi 63.1
Frumento duro 62.5
Grano saraceno 62.5
Fette biscottate integrali 62
Castagne secche 62
Biscotti integrali con soia 60.4
Wafer ricoperti di cioccolato 60.3
Pane di tipo 1 59.7
Marmellate 58.7
Cornetti 58
Fichi secchi 58
Pizza bianca 57.9
Pane formato rosetta 57.6
Panini all’olio 57.5
Pane al malto 56.6
Prugne secche 55
Fave secche sgusciate crude 54.8
Pasta di mandorle 54.6
Pizza margherita 52.9
Torrone alla mandorla 52
Cioccolato al latte 50.5
Tortellini freschi 49.9
Cioccolato fondente 49.7
Gelato confezionato di tipo biscotto 49.1
Cioccolato al latte con nocciole 48.6
Pane di tipo integrale 48.5
Panini al latte 48.2
Minestrone liofilizzato 47.6
Pane di segale 45.4
Cannoli alla crema 41.9
Castagne arrostite 41.8
Babà al rhum 41.2
Castagne 36.7
Ghiacciolo all’arancio confezionato 36.5
Cono gelato confezionato con panna e cioccolato 34.9
Anacardi 33
Gelato in vaschetta confezionato, gusto stracciatella 31.5
Pasta di semola cotta in acqua distillata senza sale 30.3
Patate fritte 29.9
Marsala 28
Gelato in vaschetta, gusto panna 27.2
Crusca di frumento 26.6
Pasta all’uovo secca cotta in acqua distillata senza sale 25.9
Patate arrosto 25.7
Riso integrale bollito in acqua distillata senza sale 25.5
Riso brillato bollito in acqua distillata senza sale 24.2