è la percentuale della parte corpuscolata (globuli rossi piastrine e globuli bianchi)
rispetto al volume del sangue totale
uomo 40- 54%
donna 36-52%
valori maggiori stati di disidratazione, eccessiva produzione di globuli rossi (policitemia) causata da malattie del midollo osseo o da farmaci che stimolano la produzione di globuli rossi
valori minori anemie soprattutto da carenza di ferro, emorragie
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