INGREDIENTI
400G DI VITELLO
300G DI PORCINI
3 PEPERONI
50 G DI PISELLI
20 G DI OLIVE NERE
5 POMODORI PELATI
AGLIO
PREZZEMOLO
BASILICO
SALE PEPE
OLIO
STENDERE IN UNA PIROFILA UN FILO DI OLIO QUALCHE FETTINA DI AGLIO TAGLIATA FINE STENDERE LE FETTINE SOTTILI DI FESA SOPRA METTERE I FUNGHI TAGLIATI I PEPERONI SBOLLENTATI E TAGLIATI ALISTARELLE I PISELLI COTTI LE OLIVE I POMODORI PELATI SPEZZETTATI SALE PEPE CON PREZZEMOLO E BASILICO COPRIRE CON CARTA STAGNOLA INFORNARE PER 15 MINUTI
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